Котлеты из фарша индейки на сковороде без яиц
Котлетки из индейки мечта гурмана! Аппетитные,сочные и вкусные! Такие котлеты из индейки и вкусны, и нежны.
Ингредиенты:
на 4 порций
Фарш индейки
400 гр
Сметана
1 стол.л.
Молоко
0.5 стак.
Лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Батон
30 гр
Моцарелла
75 гр
Оливковое масло
2 стол.л.
Соль
по вкусу
Мука
2 стол.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 14 гр. | ||
|---|---|---|
| 12 гр. | ||
| 7 гр. |
192
ккал
Индюшачье филе, а также лук и чеснок прокрутить через мясорубку.
Хлеб замочить в молоке, затем отжать и добавить в фарш.
Посолить все, поперчить, положить сметаны.
Сформировать котлетки, обвалять их в муке, поджарить с двух сторон в раст.масле до готовности.
Котлеты переложить в форму и на 20-30 минут убрать в духовку (180 град.)
Когда котлеты будут готовы, присыпать их тертой моцарелллой и подержать в духовке еще минут пять.
Хлеб замочить в молоке, затем отжать и добавить в фарш.
Посолить все, поперчить, положить сметаны.
Сформировать котлетки, обвалять их в муке, поджарить с двух сторон в раст.масле до готовности.
Котлеты переложить в форму и на 20-30 минут убрать в духовку (180 град.)
Когда котлеты будут готовы, присыпать их тертой моцарелллой и подержать в духовке еще минут пять.
Другие рецепты
В чем готовим?