Name: Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
Total time: T1H
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Куриный фарш 500 гр; Растительное масло 2 стол.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Паприка по вкусу; Чеснок 2 зубч.; Лук репчатый 1 шт.; Молоко 0.5 стак.; Яйца 1 шт.; Овсяные хлопья 0.5 стак.

Очень простой и вкусный рецепт котлеток.

Ингредиенты:

на 6 порций

Куриный фарш

500 гр

Растительное масло

2 стол.л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Паприка

по вкусу

Чеснок

2 зубч.

Лук репчатый

1 шт.

Молоко

0.5 стак.

Яйца

1 шт.

Овсяные хлопья

0.5 стак.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

12 гр.
10 гр.
9 гр.

162

ккал

Шаг 1:

Продукты для котлет.
Шаг 2:

Яйцо смешать с молоком.
Шаг 3:

Залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на полчаса.
Шаг 4:

Лук мелко порезать, чеснок измельчить.
Шаг 5:

Добавить в куриный фарш и перемешать.
Шаг 6:

Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку. Тщательно вымесить фарш.
Шаг 7:

В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.
Шаг 8:

Аппетитные, сочные куриные котлетки готовы.