Оригинальное блюдо для ценителей морепродуктов! Если вы не знаете, как приготовить котлеты из кальмара, то возьмите на заметку этот рецепт.

Ингредиенты:

на 5 порций

Кальмары
1 кг
Лук
1 шт.
Панировочные сухари
100 гр
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Панировочные сухари
50 гр
Растительное масло
50 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
16 гр.
4 гр.
9 гр.
135
ккал
1. Провернуть кальмары в мясорубке, чтобы получился фарш. Туда же добавить лук, сухой хлеб (треть сухарей).
2. Полученный фарш провернуть еще раз, перемешатьс еще одной третью сухарей, что бы получилась смесь, из которой будем лепить котлеты.
3. Слепить котлеты, обвалять в сухарях. Жарить на большом количестве растительного масла.
Очень вкусно, нежно напоминает нежную курочку