Котлеты куриные на пару без пароварки
Для приготовления котлет на пару пароварка может и не понадобиться. Если у вас нет пароварки или мультиварки, котлеты на пару тоже можно приготовить. Главное, чтобы был дуршлаг)
Ингредиенты:
на 5 порций
Куриное филе
500 гр
Белый хлеб
100 гр
Яйца
1 шт.
Молоко
100 мл
Соль
по вкусу
Панировочные сухари
2 стол.л.
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 18 гр. | ||
|---|---|---|
| 3 гр. | ||
| 9 гр. |
138
ккал
На 5 минут замачиваем хлеб в молоке. Затем пропускаем через мясорубку куриное мясо и хлеб. Добавляем в полученный фарш яйца и соль, перемешиваем.
Формируем котлеты мокрыми руками, обваливаем их в панировачных сухарях. Заполняем кастрюлю на треть водой и доводим воду до кипения. Опускаем в кастрюлю дуршлаг с котлетами (он не должен касаться воды). Закрываем крышкой и готовим котлеты на пару 20 минут. Подаем горячими с гарниром. Приятного аппетита!
Формируем котлеты мокрыми руками, обваливаем их в панировачных сухарях. Заполняем кастрюлю на треть водой и доводим воду до кипения. Опускаем в кастрюлю дуршлаг с котлетами (он не должен касаться воды). Закрываем крышкой и готовим котлеты на пару 20 минут. Подаем горячими с гарниром. Приятного аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?