Name: Котлеты печеночные из куриной печени с манкой
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Печень 500 гр; Лук репчатый 1 шт.; Куриные яйца 1 шт.; Манка 2 стол.л.; Майонез 2 стол.л.; Чеснок 2 зубч.; Имбирь 0.5 чайн.л.; Соль по вкусу; Перец по вкусу

Вкусно. Быстро и просто. Полезно! Пробуй! Не разочаруешься)

Ингредиенты:

на 6 порций

Печень

500 гр

Лук репчатый

1 шт.

Куриные яйца

1 шт.

Манка

2 стол.л.

Майонез

2 стол.л.

Чеснок

2 зубч.

Имбирь

0.5 чайн.л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

13 гр.
7 гр.
9 гр.

151

ккал

Шаг 1:

Печень пропускаем через мясорубку.Перекручиваем туду же лук.Добавляем яйцо,манку,майонез,молотый имбирь,соль и перец по вкусу.Очень мелко режем чеснок,либо выдавливаем чеснокодавилкой.Хорошо перемешиваем.Оставляем на 10мин.,чтобы набухла манка.
Шаг 2:

Ложкой выкладывакм котлетки на сковороду с подсолнечным маслом.Жарим на среднем огне,с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 3:

Из данного количества продуктов у меня получилось 20 котлеток.Можно кушать с гарниром,с овощами,а можно делать бутерброды. Приятного аппетита!