Крабовый салат с фасолью петрушкой и майонезом
Вкусный, сочный и сытный салат разнообразит ваше меню! Время готовки - 20 минут! Длинные выходные наводят на размышление о прожорливых домочадцах, постоянно ныряющих в холодильник в поисках еды. Приходится выкручиваться и проявлять чудеса кулинарии. Благо на свете существуют верные подруги, готовые выручить в трудную минуту. Именно в тот момент, когда я с упрямством осла в очередной раз закупала ингредиенты для салата с кукурузой и крабовыми палочками, моя верная подруга Соня немного подкорректировала содержимое корзинки и в ней оказались: - Порадуй-ка, своих домашних крабовым салатом с фасолью! И я стала радовать.
Ингредиенты:
на 7 порций
Крабовые палочки
200 гр
Фасоль консервированная
250 гр
Твёрдый сыр
200 гр
Болгарский перец
1 шт.
Петрушка
1 гр
Салат
латук
Майонез
150 гр
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 9 гр. | ||
|---|---|---|
| 18 гр. | ||
| 8 гр. |
231
ккал
Для начала подготовила все ингредиенты.
Сыр у нас твердый, поэтому мы его легко натираем на крупной терке. Вскрываем баночку фасоли. Фасоль лучше взять красную, так сказать под цвет крабовых палочек. Жидкость нам не нужна, сливаем ее при помощи сита.
Красный сочный перец тщательно моем, удаляем семена. Если этого не сделать, в салате появится ненужная горчинка. Мастерски шинкуем красавца соломкой и переходим к крабовым палочкам.
Если палочки замороженные, не забудьте их предварительно разморозить. Ингредиенты в салате должны быть одинаковой формы и размера, поэтому для салата палочки измельчаем соломкой.
Не забудем также про зелень. Сама я являюсь поклонницей укропа, но здесь нам понадобятся кудрявая, ароматная петрушка и нежные листья салата. Зелень аккуратно моем, чтобы не помять, сушим с помощью полотенца и мелко режем петрушку. Салат оставьте на потом.
Теперь, когда все готово, пора доставать салатницу. Кладем в нее все подготовленные продукты, солим (тут каждый полагается на свой вкус) и добавляем 2-3 столовые ложки густого майонеза.
Подавать крабовый салат с фасолью нужно на листьях салата, выложив их на порционную тарелку или на общее блюдо.
Вот и все! Быстро и вкусно.
Этим кулинарным рецептом я поделилась с коллегами по работе, все остались очень довольны. А самыми довольными оказались мои домочадцы, обнаружив в своем меню новое вкусное блюдо.
Сыр у нас твердый, поэтому мы его легко натираем на крупной терке. Вскрываем баночку фасоли. Фасоль лучше взять красную, так сказать под цвет крабовых палочек. Жидкость нам не нужна, сливаем ее при помощи сита.
Красный сочный перец тщательно моем, удаляем семена. Если этого не сделать, в салате появится ненужная горчинка. Мастерски шинкуем красавца соломкой и переходим к крабовым палочкам.
Если палочки замороженные, не забудьте их предварительно разморозить. Ингредиенты в салате должны быть одинаковой формы и размера, поэтому для салата палочки измельчаем соломкой.
Не забудем также про зелень. Сама я являюсь поклонницей укропа, но здесь нам понадобятся кудрявая, ароматная петрушка и нежные листья салата. Зелень аккуратно моем, чтобы не помять, сушим с помощью полотенца и мелко режем петрушку. Салат оставьте на потом.
Теперь, когда все готово, пора доставать салатницу. Кладем в нее все подготовленные продукты, солим (тут каждый полагается на свой вкус) и добавляем 2-3 столовые ложки густого майонеза.
Подавать крабовый салат с фасолью нужно на листьях салата, выложив их на порционную тарелку или на общее блюдо.
Вот и все! Быстро и вкусно.
Этим кулинарным рецептом я поделилась с коллегами по работе, все остались очень довольны. А самыми довольными оказались мои домочадцы, обнаружив в своем меню новое вкусное блюдо.
Другие рецепты
В чем готовим?