Name: Кролик с картошкой в мультиварке тушеный
Total time: T2H
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Кролик 1.3 кг; Картошка 500 гр; Лук репчатый 200 гр; Чернослив 150 гр; Бекон 50 гр; Шампиньоны 50 гр; Чеснок 10 гр; Лавровый лист 1 гр; Вино красное 100 мл; Оливковое масло 100 мл; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу

Изысканный кролик в мультиварке готовится быстро и просто! Мясо в вине - это всегда праздник. А если это кролик, то успех хозяйки и похвалы в ее адрес обеспечены!

Ингредиенты:

на 6 порций

Кролик

1.3 кг

Картошка

500 гр

Лук репчатый

200 гр

Чернослив

150 гр

Бекон

50 гр

Шампиньоны

50 гр

Чеснок

10 гр

Лавровый лист

1 гр

Вино красное

100 мл

Оливковое масло

100 мл

Перец черный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

12 гр.
14 гр.
8 гр.

184

ккал

Приятного!

Шаг 1:

Очистите лук и нарежьте четверть-кольцами.
Шаг 2:

Чеснок раздавите, очистите и нарежьте.
Шаг 3:

Грибы вымойте и нарежьте на 2 или 4 части.
Шаг 4:

Бекон нарежьте соломкой. В течение 10 минут на программе Жарка разогрейте масло.
Шаг 5:

Разделайте кролика.
Шаг 6:

Приправьте мясо.
Шаг 7:

В масло выложите бекон, лук и грибы. Жарьте 10 минут. Добавьте кролика и жарьте еще 10 минут.
Шаг 8:

Добавьте в мультиварку картошку и чернослив. Приправьте.
Шаг 9:

Добавьте вино.
Шаг 10:

Если у вас скороварка, готовьте на Тушении с закрытым клапаном полчаса. Если простая мультиварка - тушите 1,5-2 часа.