Name: Кудрявый пирог с вареньем из песочного теста
Total time: T1H20M
Yield: 10
Cuisine: Russian
Ingredients: Мука 400 гр; Сахар 150 гр; Сливочное масло 150 гр; Яйца 2 шт.; Разрыхлитель 0.5 чайн.л.; Соль 0.5 чайн.л.; Варенье 300 гр

Песочный пирог то что нужно к чаю! Вкусный тертый пирог.

Ингредиенты:

на 10 порций

Мука

400 гр

Сахар

150 гр

Сливочное масло

150 гр

Яйца

2 шт.

Разрыхлитель

0.5 чайн.л.

Соль

0.5 чайн.л.

Варенье

300 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

6 гр.
13 гр.
56 гр.

355

ккал

Шаг 1:

Сахар с щепоткой соли взбиваем со сливочным маслом, затем по одному добавляем яйца и хорошо взбиваем около трех минут. В муку добавляем разрыхлитель и постепенно вводим в тесто просеивая и аккуратно замешивая тесто легкими движениями.
Шаг 2:

Перекладываем на стол, обваливаем в муке и отделяем третью часть теста которую кладем в пакет и отправляем в морозилку на 20 минут. Остальное тесто кладем в холодильник на 40 минут.
Шаг 3:

Форму застилаем пергаментной бумагой, кладем тесто и с помощью пальцев разравниваем по всей форме, затем любое варенье или свежие ягоды, фрукты, можно замороженные.
Шаг 4:

Сверху натираем на крупной терке тесто из морозилки.Отправляем в разогретую духовку на 25 мин. Приятного чаепития с вкусным пирогом!