Name: Кулич с изюмом и цукатами
Total time: T3H
Yield: 12
Cuisine: Russian
Ingredients: Молоко 0.5 л; Куриные яйца 3 шт.; Маргарин 200 гр; Подсолнечное масло 4 стол.л.; Ванилин 4 гр; Дрожжи 100 гр; Сахар 1.5 стак.; Лимонная цедра 1 десерт.л.; Пшеничная мука 1.5 кг; Изюм 200 гр

Вкусно, дешево, ароматно. Рецепт очень хорош. Кто пробовал останавливался на нем.

Ингредиенты:

на 12 порций

Молоко

0.5 л

Куриные яйца

3 шт.

Маргарин

200 гр

Подсолнечное масло

4 стол.л.

Ванилин

4 гр

Дрожжи

100 гр

Сахар

1.5 стак.

Лимонная цедра

1 десерт.л.

Пшеничная мука

1.5 кг

Изюм

200 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

8 гр.
10 гр.
49 гр.

307

ккал

Очень ароматный и вкусный кулич. Несмотря на его стоимость.

Шаг 1:

Вскипятить молоко с подсолнечным маслом, оставить.
Шаг 2:

В молоко положить маргарин, его можно немного порезать. Таким образом растает маргарин и остынет молоко до теплого.
Шаг 3:

Дрожжи развести с сахаром, вылить в остывшее молоко. Сахара можно и больше, но нужно добавить и дрожжи.
Шаг 4:

В молоко и дрожжи добавить все оставшиеся ингредиенты, и вымесить хорошенько тесто.
Шаг 5:

Оставить подходить в теплое, без сквозняков место.
Шаг 6:

Когда тесто подошло его разделть на части.
Шаг 7:

Положить в смазанные маслом формы. Випекать в разогретой духовке, при темпиратуре 170 градусов.30-40 минут, в зависимости от формы. После выпекания смазать белком и украсить. С этого рецепта выходит 3-4 кулича.