Name: Куриное филе с цуккини и болгарским перцем
Total time: T1H20M
Yield: 4
Cuisine: Russian
Ingredients: Куриное филе 700 гр; Цукини 1 шт.; Болгарский перец 1 шт.; Томатная паста 30 гр; Оливковое масло 3 стол.л.; Орегано сухой 1 чайн.л.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу

Сочные кусочки курицы с овощным гарниром - быстро и легко!

Ингредиенты:

на 4 порций

Куриное филе

700 гр

Цукини

1 шт.

Болгарский перец

1 шт.

Томатная паста

30 гр

Оливковое масло

3 стол.л.

Орегано сухой

1 чайн.л.

Перец черный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

16 гр.
6 гр.
2 гр.

121

ккал

Шаг 1:

Отмерить ингредиенты. Овощи хорошо вымыть.
Шаг 2:

Куриное филе промыть и обсушить. Нарезать кубиками.
Шаг 3:

Цуккини нарезать кубиками.
Шаг 4:

Перец очистить от семян и плодоножки и нарезать кубиками.
Шаг 5:

Обжарить филе в сковороде на оливковом масле до золотистой корочки.
Шаг 6:

Добавить в сковороду овощи, перемешать и тушить около 2 минут.
Шаг 7:

Добавить томатную пасту и специи. Перемешать. Тушить на медленном огне до готовности овощей около 15 минут.