Name: Курица, запеченная в горчичном маринаде
Total time: T2H20M
Yield: 4
Cuisine: Russian
Ingredients: Куриные бедрышки 1 кг; Горчица готовая 2 стол.л.; Горчица зернистая 2 стол.л.; Растительное масло 6 стол.л.; Соль 1 чайн.л.; Перец черный молотый 0.5 чайн.л.; Чеснок 5 зубч.; Розмарин сухой 1 чайн.л.

Вкусное, нежное и ароматное блюдо из курицы. Если вы хотите приготовить вкусное сочное мясо курицы с горчичным послевкусием, то этот рецепт именно для вас. Курица, запеченная в горчичном маринаде, прекрасно смотрится как на повседневном, так и на праздничном столе.

Ингредиенты:

на 4 порций

Куриные бедрышки

1 кг

Горчица готовая

2 стол.л.

Горчица зернистая

2 стол.л.

Растительное масло

6 стол.л.

Соль

1 чайн.л.

Перец черный молотый

0.5 чайн.л.

Чеснок

5 зубч.

Розмарин сухой

1 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

18 гр.
19 гр.
1 гр.

246

ккал

Шаг 1:

Подготовить все ингредиенты.
Шаг 2:

В миске смешать два вида горчицы, растительное масло, чёрный молотый перец, соль, розмарин, выдавленный через пресс чеснок.
Шаг 3:

Курицу (я использовала куриные бедра) вымыть и обсушить. Курицу выложить в форму для выпечки и залить горчичным маринадом, маринад равномерно распределить по курице. Накрыть форму с мясом пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 1 час. Духовку разогреть до 200 градусов, с формы снять пищевую пленку, отправить курицу в духовку и готовить 50-60 минут.
Шаг 4:

Курица, запеченная в горчичном маринаде, получается сочной и очень вкусной. Подавать в тёплом виде с гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!