Name: Курица барбекю в пиве
Total time: T6H30M
Yield: 5
Cuisine: Russian
Ingredients: Курица 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 3 зубч.; Пиво 0.5 л; Приправа Магги 1 шт.; Соль по вкусу

Сочно! Вкусно! И красиво выглядит на столе. Чем дольше курица стоит в маринаде, тем лучше она пропитается всеми вами добавленными ингредиентами. А время приготовления зависит от размера выбранной вами курицы и температуры. Лучше готовить не на горячих углях. А как говорится- дать потомиться на огне. Приятного аппетита.

Ингредиенты:

на 5 порций

Курица

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Чеснок

3 зубч.

Пиво

0.5 л

Приправа Магги

1 шт.

Соль

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

13 гр.
13 гр.
2 гр.

181

ккал

Даем постоять 4 часа (лучше сутки).
Потом укладываем на решетку и жарим на углях постоянно переворачивая.
Приблизительно 35-45 мин.

Шаг 1:

Подготовка продуктов.
Шаг 2:

Нарезаем лук полукольцами.
Шаг 3:

Натираем или наминаем чеснок.
Шаг 4:

Курицу промыть под холодной водой и разрезать как на фото.
Шаг 5:

Готовим маринад. Смешиваем пиво,соль, лук, чеснок и приправу.
Шаг 6:

Помещаем в маринад курицу.
Шаг 7:

Ставим под гнет на 2-3 часа при комнатной температуре.После чего помещаем в холодильник.