Name: Курица с гарниром
Total time: T5H
Yield: 4
Cuisine: Russian
Ingredients: Курица 1 кг; Картошка 5 шт.; Растительное масло 70 гр; Горчица 1 стол.л.; Сметана 2 стол.л.; Соевый соус 50 мл; Соль по вкусу; Специи сухие по вкусу

Отличное блюдо. в котором сочетается курочка с картофелем! Бывает нет времени на приготовление нескольких блюд, а семью кормить надо! В таких случая приходит на помощь этот рецепт, когда курочка готовится в духовке вместе с гарниром. Активного времени приготовления совсем немного, а всю работу сделает духовка. Получается очень вкусно и аппетитно!

Ингредиенты:

на 4 порций

Курица

1 кг

Картошка

5 шт.

Растительное масло

70 гр

Горчица

1 стол.л.

Сметана

2 стол.л.

Соевый соус

50 мл

Соль

по вкусу

Специи сухие

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

10 гр.
14 гр.
9 гр.

195

ккал

Мало кто не любит запеченную курочку!Если вы планируете приготовление вкусного и запоминающегося семейного обеда или ужина, то предлагаю рассмотреть варианты приготовления куриного мяса.
Блюд из курицы существует огромное множество. Её мясо пользуется огромной популярностью во всем мире, благодаря тому, что относится к диетическим продуктам. Но ко многим из этих блюд приходится придумывать какое-либо дополнение. А я хочу предложить приготовить все вместе - курицу и гарнир в одной посуде.
Курочка с гарниром по этому рецепту получается очень сочной с аппетитной румяной корочкой. Такое блюдо станет отличным вариантом семейного обеда или ужина. Вкус и внешний вид этого блюда получается очень нарядный и праздничный. Это стоит, непременно, попробовать! В дополнение останется лишь приготовить овощной салат или просто нарезку из овощей.
Готовьте с удовольствием!

Шаг 1:

Первым делом замаринуйте курицу. Для приготовления маринада соедините горчицу, сметану, соевый соус, немного растительного масла, соли и специй. Все хорошо перемешайте.
Шаг 2:

Любые части курицы промойте и обсушите бумажными полотенцами. Затем замаринуйте в получившемся соусе, хорошо перемешайте. Накройте крышкой и оставьте мариноваться на несколько часов, можно на ночь.
Шаг 3:

Пока курочка маринуется очистите картофель. Промойте его и обсушите насухо.
Шаг 4:

Полейте картофель растительным маслом, добавьте к нему немного соли и специи. Перемешайте все равномерно.
Шаг 5:

Подготовьте форму для запекания. Для этого застелите её фольгой и смажьте растительным маслом. Выложите маринованную курицу вместе с картофелем. Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1 час. Готовое блюдо разложите в, заранее подготовленные, тарелки и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!