Вкусная быстрая закуска, которая послужит украшением для любого стола! Закуски из лаваша - моя любимая категория, ведь они универсальны, готовятся из доступных продуктов, которые всегда есть под рукой, а подходят к любому случаю - на праздник, к завтраку, на природу - всегда им найдется место на столе. Это блюдо - экспромт из того, что оказалось сегодня у меня в холодильнике...

Ингредиенты:

на 6 порций

Лаваш тонкий
1 гр
Вареная колбаса
150 гр
Плавленый сыр
2 гр
Помидоры
1 шт.
Зелёный лук
10 гр
Укроп
по вкусу
Петрушка
по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
8 гр.
13 гр.
2 гр.
125
ккал
Попробуйте приготовить это простое блюдо и вы не пожалеете, тем более что это очень просто!
  1. Шаг 1:

    Подготовим необходимые ингредиенты

  2. Шаг 2:

    На стол кладем какой-нибудь коврик, сверху расстилаем пищевую пленку. Лаваш разрезаем пополам, если он большой, как у меня и выстилаем на пленку. Если небольшой, то берем целый. Намазываем плавленым сыром

  3. Шаг 3:

    Вареную колбасу нарезаем пластинками

  4. Шаг 4:

    Помидор тонкими полукольцами

  5. Шаг 5:

    Выкладываем на лаваш колбасу и помидор

  6. Шаг 6:

    Накрываем второй половиной лаваша и намазываем оставшимся плавленым сыром

  7. Шаг 7:

    Зелень измельчаем

  8. Шаг 8:

    Посыпаем вторую половину лаваша зеленью

  9. Шаг 9:

    Скручиваем лаваш в рулет как можно туже

  10. Шаг 10:

    Обматываем пищевой пленкой и кладем в холодильник минимум на час, а лучше дольше - так он размякнет и его будет легче нарезать. Можно сделать с вечера - а утром будет отличный завтрак. А можно, к примеру, скрутить и отправиться на природу - будет отличная закуска к шашлыку. Вот и все - на приготовление ушло не более 10 минут, а остальное приготовление пройдет уже без нашего участия

  11. Шаг 11:

    Достаем с холодильника, аккуратно освобождаем от пленки и нарезаем. Я немного не дождалась отведенного времени, поэтому лаваш у меня немного раскрутился, поэтому выдерживать в холодильнике нужно!

  12. Шаг 12:

    Такая закуска очень красиво смотрится, к примеру, на листьях салата

  13. Шаг 13:

    Наша закуска готова. Приятного аппетита!

Другие рецепты