Name: Легкий простой салат из семги и винограда
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Russian
Ingredients: Сёмга 300 гр; Листья салата 150 гр; Перепелиные яйца 6 шт.; Виноград 12 шт.; Огурцы 3 шт.; Сухарики 15 гр; Твёрдый сыр 10 гр; Оливковое масло 3 стол.л.; Лимоны 1 шт.

Вкусный, яркий и необычный салат, который порадует близких! Вкусное сочетание малосоленой рыбы и сладкого винограда дарит потрясающий вкус салату, который станет прекрасным дополнением любого праздничного стола и всегда порадует легкостью приготовления.

Ингредиенты:

на 4 порций

Сёмга

300 гр

Листья салата

150 гр

Перепелиные яйца

6 шт.

Виноград

12 шт.

Огурцы

3 шт.

Сухарики

15 гр

Твёрдый сыр

10 гр

Оливковое масло

3 стол.л.

Лимоны

1 шт.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

8 гр.
8 гр.
3 гр.

113

ккал

Данный рецепт идеально подойдет тем, кто не хочет есть сложную и тяжелую пищу, но любит вкусные и необычные сочетания. Плюсами также являются легкость приготовления, и возможность поставить такой салат на любой праздничный стол, он везде будет к месту и порадует гостей и близких. Приятного аппетита всем гурманам и большим любителям интересных и ярких сочетаний!

Шаг 1:

1. Первый и самый важный шаг - подготовка всех ингредиентов. Все вышеперечисленные продукты необходимо подготовить заранее. Из них мы сделаем заготовки, которые понадобятся для приготовления салата
Шаг 2:

2. В первую очередь подготовим малосольную рыбу. Идеальный вариант - если она приготовлена своими руками, однако не менее вкусной будет рыбка из магазина. Нарезаем ( в нашем случае) семгу кубиками и откладываем в сторону. Уже скоро данная заготовка нам понадобится.
Шаг 3:

3. Затем режем перепелиные яйца пополам и также откладываем в сторону до момента, пока они нам не понадобятся.
Шаг 4:

4. Далее поперечным разрезом делим огурцы на половинки, а затем также разрезаем их на бруски. Перед нарезкой мы сделали огурцы полосатыми, чтобы блюдо смотрелось интереснее и ярче.
Шаг 5:

5. Последняя заготовка в нашем рецепте - порезанный половинками виноград.
Шаг 6:

6. После того, как все приготовления закончены, смешиваем наши ингредиенты на блюде. Рвем салатную смесь на небольшие кусочки - это будет основой нашего блюда.
Шаг 7:

7. Далее выкладываем на тарелку порезанные кусочками рыбу, яйца и огурцы.
Шаг 8:

8. Следующим шагом будет приготовление средиземноморского соуса: смешиваем в плошке три ложки оливкового масла и сок половинки лимона, также солим и перчим по вкусу. Получившуюся смесь равномерно распределяем по блюду.
Шаг 9:

9. И наконец последний шаг - добавить к уже имеющимся ингредиентам сухарики и виноград. В получившийся салат добавляем немного тертого сыра, количество на Ваше усмотрение. Блюдо готово, приятного аппетита!