Name: Лимонелла на пару
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Russian
Ingredients: Лимонелла 300 гр; Растительное масло 1 стол.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Лимонный сок 40 мл; Лавровый лист 2 шт.

Паровая рыба - полезно, вкусно, хороша в любой диете! Лимонелла на пару хороша для потребления сразу после приготовления. Поэтому готовьте ее незадолго перед подачей.

Ингредиенты:

на 3 порций

Лимонелла

300 гр

Растительное масло

1 стол.л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Лимонный сок

40 мл

Лавровый лист

2 шт.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

15 гр.
6 гр.
1 гр.

111

ккал

Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ,

Шаг 1:

Для приготовления на пару возьмите лимонелла, соль, перец, лавровый лист, масло и лимон.
Шаг 2:

Рыбу очистите и промойте, промокните бумажным полотенцем.
Шаг 3:

Посолите, поперчите и полейте лимонным соком.
Шаг 4:

Добавьте масло и хорошо перемешайте, дайте немного постоять - минут 5.
Шаг 5:

Выложите рыбу в чашу пароварки, где уже кипит вода с добавлением лаврушки.
Шаг 6:

Добавьте сверху веточку тимьяна. Закройте крышкой и готовьте на пару 10-15 минут в зависимости от размера кусков.
Шаг 7:

Лимонелла на пару готова! Удалите тимьян и подавайте с гарниром или без.
Шаг 8:

Отлично паровая рыба сочетается с рисом, приготовленным одновременно в микроволновке.
Шаг 9:

Подавайте сразу после приготовления - именно в это время рыба самая сочная.