Name: Лимонное печенье валентинки
Total time: T1H
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Мука 400 гр; Яичные желтки 4 шт.; Сливочное масло 250 гр; Сахар 150 гр; Лимоны 1 шт.; Ванильный сахар 1 пак.

Песочное печенье в виде сердечек ко Дню Святого Валентина! Вкусное, необычайно ароматное, романтическое!

Ингредиенты:

на 6 порций

Мука

400 гр

Яичные желтки

4 шт.

Сливочное масло

250 гр

Сахар

150 гр

Лимоны

1 шт.

Ванильный сахар

1 пак.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

6 гр.
23 гр.
43 гр.

404

ккал

Шаг 1:

Взбить масло с сахаром.
Шаг 2:

Добавить желтки и ванильный сахар, взбить миксером.
Шаг 3:

Добавить цедру лимона и муку.
Шаг 4:

Перемешать до состояния крошки, выложить на доску.
Шаг 5:

Замесить однородное эластичное тесто. Накрыть пленкой и поместить в холодильник на 20 минут.
Шаг 6:

Стол посыпать мукой. Тесто раскатать в пласт, толщиной 2 мм. Вырезать из теста формочкой фигурки-сердечки.
Шаг 7:

Противень застелить пергаментом. Выложить на пергамент печенье. Выпекать в разогретой духовке 15 минут при температуре 180 градусов до румяности.
Шаг 8:

Печенье остудить. По желанию лимонное печенье "Валентинки" можно тематически украсить разноцветной сахарной глазурью.
Шаг 9:

Приятного чаепития!
Шаг 10:

С Днём Влюблённых! С Днём Святого Валентина! Любви всем и счастья!