Лимонные безе
Любимый десерт. Быстро и вкусно. Можно готовить с детьми. Обожаю! А мой брат с детства просит облизать ложку и миску))
Ингредиенты:
на 4 порций
Яичные белки
4 шт.
Сахар
1 стак.
Лимонная кислота
0.1 гр
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 4 гр. | ||
|---|---|---|
| 0 гр. | ||
| 59 гр. |
255
ккал
Заранее подготовьте все ингредиенты. Перед работой поставьте миску в морозилку на пару минут. В холодную миску разбиваем 4 яичных белка и блендером взбалтываем до густой пены. Минут 10 смело взбивайте. Добавляем сахар и маленьку щепотку лимонной кислоты, продолжая взбивать. Масса должна получится настолько густой,что вы смело можете перевернуть миску вниз. Заранее разогреваем духовку. На противень чайной ложкой выкладываем безе. Ставим на 100° на 40 минут. Выключаем духовку. Вытаскавая противень и даем безешкам остыть. Приятного аппетита.
Другие рецепты
В чем готовим?