Лимонный рулет
Замечательный рулетик с нотками лимона идеально подойдет для чаепития. Вкусный лимонный рулет! Очень простой рецепт рулета!
Ингредиенты:
на 5 порций
Сахар
1.5 стак.
Мука
1 стак.
Лимоны
1 шт.
Яйца
3 шт.
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 5 гр. | ||
|---|---|---|
| 3 гр. | ||
| 54 гр. |
263
ккал
Отдельно взбить белки со стаканом сахара до густой и крепкой пены. Потом добавить в белковую массу желтки и муку. Взбить до однородности не меньше одной минуты.
Вылить тесто на противень с промасленной бумагой, разровнять поверхность и печь при 180 (заранее прогреть) минут 15-20.
Начинка: трем на терке лимон и смешиваем с сахаром 0,5 стакана.
Бисквит переложить на стол с бумагой и смазать начинкой, пока горячий. Потом свернуть в рулет, одновременно снимая бумагу.
Лимонный рулет посыпаем сахарной пудрой.
Вылить тесто на противень с промасленной бумагой, разровнять поверхность и печь при 180 (заранее прогреть) минут 15-20.
Начинка: трем на терке лимон и смешиваем с сахаром 0,5 стакана.
Бисквит переложить на стол с бумагой и смазать начинкой, пока горячий. Потом свернуть в рулет, одновременно снимая бумагу.
Лимонный рулет посыпаем сахарной пудрой.
Другие рецепты
В чем готовим?