Лисички с картошкой в горшочке
Безумно вкусное блюдо из грибов и овощей! Хочу поделиться рецептом, который готовила на днях, домашние были в восторге. Внуснятина м...картошка с ароматом грибов и чеснока, в сметанном соусе - это очень и вкусно! Подавать можно в горшочках, это очень аппетитно выглядит.
Ингредиенты:
на 4 порций
Лисички
300 гр
Картошка
300 гр
Лук
100 гр
Морковь
100 гр
Чеснок
2 зубч.
Сметана
1 стак.
Лавровый лист
2 шт.
Сливочное масло
2 десерт.л.
Перец горошком
4 шт.
Соль
по вкусу
Зелень
по вкусу
Растительное масло
2 стол.л.
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 2 гр. | ||
|---|---|---|
| 9 гр. | ||
| 8 гр. |
121
ккал
1. На сковороду кладем кусочек сливочного масла и немного растительного, нарезанный кубиками картофель немного обжариваем и раскладываем по горшочкам.
2. Лук мелко нарезаем, а морковь натираем на терке. Овощи тоже обжариваем и добавляем в горшочек к картофелю.
3. Лисички моем и варим в соленой воде полчаса. Выкладываем на слой лука и моркови. Солим по вкусу. Добавляем сухие специи.
4. Сметану смешиваем с мелко порезанной зеленью и чесноком. Заливаем в горшочки.
5. Отправляем в духовку на 20 минут, готовим при температуре 180 градусов.
2. Лук мелко нарезаем, а морковь натираем на терке. Овощи тоже обжариваем и добавляем в горшочек к картофелю.
3. Лисички моем и варим в соленой воде полчаса. Выкладываем на слой лука и моркови. Солим по вкусу. Добавляем сухие специи.
4. Сметану смешиваем с мелко порезанной зеленью и чесноком. Заливаем в горшочки.
5. Отправляем в духовку на 20 минут, готовим при температуре 180 градусов.
Другие рецепты
В чем готовим?