Name: Макароны чизбургер с помидорами
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Russian
Ingredients: Макароны 300 гр; Фарш мясной 500 гр; Помидоры 300 гр; Бульон 2 стак.; Мука 2 стол.л.; Молоко 0.75 стак.; Сливочное масло 2 стол.л.; Твёрдый сыр 200 гр; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Специи сухие 1 шт.

Вкусный и оригинальный рецепт макарон с фаршем! Макароны "Чизбургер" нравятся и детям и взрослым )

Ингредиенты:

на 8 порций

Макароны

300 гр

Фарш мясной

500 гр

Помидоры

300 гр

Бульон

2 стак.

Мука

2 стол.л.

Молоко

0.75 стак.

Сливочное масло

2 стол.л.

Твёрдый сыр

200 гр

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Специи сухие

1 шт.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

8 гр.
14 гр.
13 гр.

215

ккал

Шаг 1:

Разогреем сковороду и поджарим на ней наш фарш.
Шаг 2:

Когда фарш будет почти готов, добавляем тако и мелко нарезанные помидоры.
Шаг 3:

Добавляем 2 стакана бульона
Шаг 4:

Доведем до кипения. Добавим макароны.
Шаг 5:

Закроем крышкой и варим до готовности макарон.
Шаг 6:

В это время возьмем другую сковороду, растопим сливочное масло и добавим к нему муку. Наша мука должна зажариться до золотистого цвета.
Шаг 7:

После добавляем молоко и все вместе взбиваем. Доводим смесь до кипения.
Шаг 8:

Трем сыр и добавляем его в будущий соус. Перемешиваем до однородности. Солим, перчим.
Шаг 9:

В сковороду с макаронами перекладываем получившийся соус и все вместе перемешиваем.