Мацун

Этот легкий соус просто идеально подходит ко всем любимым блюдам.

Ингредиенты:

на 10 порций

Сметана
200 мл
Молоко
1 л
Укроп
15 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
3 гр.
6 гр.
5 гр.
91
ккал

  1. Шаг 1:

    Ингридиенты.

  2. Шаг 2:

    Налить молоко.

  3. Шаг 3:

    Вскипятить.

  4. Шаг 4:

    Остудить до 40 С

  5. Шаг 5:

    Довавить сметану.

  6. Шаг 6:

    Перемешать.

  7. Шаг 7:

    Подготовить банку.

  8. Шаг 8:

    Налить в банку.

  9. Шаг 9:

    Обернуть в одеяло.

  10. Шаг 10:

    Оставить на 12ч.

  11. Шаг 11:

    Мацун готов.

  12. Шаг 12:

    Можно добавить чеснок...

  13. Шаг 13:

    ;-)

  14. Шаг 14:

    ... для соуса к пасте.

Другие рецепты

Горячие блюда

Спагетти Каши Котлеты Вареники Пельмени Отбивные Омлет Паста Яичница Подлива Голубцы Стейк Гуляш Рагу Антрекот Ростбиф Бифштекс Тефтели Плов Фрикадельки Жаркое Шашлык

Супы

Окрошка Борщ Бульоны Щи Рассольник

Салаты

Салат Цезарь Греческий Оливье Винегрет Мимоза Гранатовый Из крабовых палочек С капустой С сыром С помидорами

Закуски

Шаурма Рулеты Холодец Заливное Студень

Выпечка

Пироги Блины Оладьи Печенье Сырники Шарлотка Хачапури Чизкейк Кексы

В чем готовим?

Сковорода Духовка Мультиварка Скороварка Пароварка