Мед из цветов липы
Научись готовить искусственный мед! Полезная находка! Мед из цветов липы - неплохая альтернатива для сладкоежек. Конечно, он по своему составу не заменит настоящего пчелиного меда, но также полезен. Липа богата ценными минералами, обладает целебными свойствами, поэтому блюда из нее нужно включать в свой рацион.
Ингредиенты:
на 20 порций
Цветки липы
900 гр
Вода
1 л
Сахар
1 кг
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 0 гр. | ||
|---|---|---|
| 0 гр. | ||
| 34 гр. |
137
ккал
1. Цветы липы выкладываем в кастрюлю (желательно чтобы кастрюля была эмалированной), заливаем теплой кипяченой водой.
2. Оставляем настаиваться на полчаса, после чего сливаем настой в отдельную кастрюлю, насыпаем сахар, отправляем на огонь, доводим до кипения.
3. Заливаем липовым сиропом соцветия, оставляем на 6 часов.
4. По истечении указанного времени ставим кастрюлю на небольшой огонь, варим до загустения сиропа, в процессе помешиваем деревянной ложкой.
5. В конце процеживаем мед сквозь сито и заливаем в стеклянные банки.
Угощайтесь на здоровье!
2. Оставляем настаиваться на полчаса, после чего сливаем настой в отдельную кастрюлю, насыпаем сахар, отправляем на огонь, доводим до кипения.
3. Заливаем липовым сиропом соцветия, оставляем на 6 часов.
4. По истечении указанного времени ставим кастрюлю на небольшой огонь, варим до загустения сиропа, в процессе помешиваем деревянной ложкой.
5. В конце процеживаем мед сквозь сито и заливаем в стеклянные банки.
Угощайтесь на здоровье!
Другие рецепты
В чем готовим?