Мясо нутрии будет еще вкуснее! Готовь в мультиварке! Вы тушили нутрию в мультиварке? Если нет, то не нужно откладывать это в долгий ящик, скорее принимаемся за дело! Мясо нутрии, приготовленное в мультиварке, получается необычайно нежным и сочным.

Ингредиенты:

на 7 порций

Мясо нутрии
1700 гр
Растительное масло
50 мл
Лук
240 гр
Чеснок
4 зубч.
Морковь
160 гр
Сметана
200 гр
Соль
по вкусу
Специи сухие
по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
15 гр.
7 гр.
2 гр.
180
ккал
Тушку разделываем, режем на порционные куски, которые помещаем в чашу мультиварки. Выбираем режим "Жарка" и обжариваем мясо на растительном масле до румяной корочки (примерно 10 минут).
Извлекаем нутрию из мультиварки, на ее место отправляем порезанный полукольцами лук и измельченный чеснок, обжариваем несколько минут. Возвращаем мясо обратно к луку, добавляем порезанную брусочками морковь.
Кладем сметану, вливаем воду (так, чтобы она не полностью покрывала мясо). Меняем режим на "Тушение", добавляем соль, специи и тушим все вместе при закрытой крышке в течение 60 минут.
Подаем на стол с любым гарниром или просто салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!