Name: Молочный суп с домашней лапшой
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Russian
Ingredients: Куриные яйца 1 шт.; Пшеничная мука 100 гр; Молоко 300 мл; Вода 300 мл; Сливочное масло 40 гр; Сахар 2 чайн.л.; Соль по вкусу

Быстрый суп из самых доступных продуктов! Очень простой рецепт приготовления молочного супа с домашней яичной лапшой, который обладает полезными лечебными свойствами, приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!

Ингредиенты:

на 4 порций

Куриные яйца

1 шт.

Пшеничная мука

100 гр

Молоко

300 мл

Вода

300 мл

Сливочное масло

40 гр

Сахар

2 чайн.л.

Соль

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

3 гр.
6 гр.
12 гр.

113

ккал

Предлагаем Вашему вниманию простой и быстрый рецепт приготовления молочного супа с домашней яичной лапшой, который обладает полезными лечебными свойствами и прекрасно усваивается детским и взрослым организмом человека! Обязательно приготовьте молочный суп с домашней лапшой по нашему рецепту и угостите своих родных с близкими, которым он без всякого сомнения понравится своими великолепными вкусовыми качествами! Приятного Вам аппетита!

Шаг 1:

Как очень просто и быстро приготовить молочный суп с домашней яичной лапшой, который обязательно понравится многим своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты для приготовления домашней лапши и молочного супа.
Шаг 2:

Для приготовления теста возьмите глубокую миску и разбивайте в нее одно куриное яйцо, после чего высыпайте в миску одну треть чайной ложки соли и взбивайте яйцо до однородной массы.
Шаг 3:

Выкладывайте в миску с куриным яйцом за два приема сто граммов предварительно просеянной через мелкое сито пшеничной муки высшего сорта и замешивайте крутое тесто.
Шаг 4:

Продолжайте хорошо вымешивать тесто в миске руками до необходимой консистенции на протяжении десяти минут.
Шаг 5:

Получившееся плотное и однородное тесто убирайте на пятнадцать-двадцать минут в целлофановый пакет.
Шаг 6:

Присыпайте стол небольшим количеством пшеничной муки высшего сорта и выкладывайте тесто, которое затем разминайте руками и раскатывайте скалкой до тонкой лепешки толщиной один-полтора миллиметров.
Шаг 7:

Разрезайте получившуюся лепешку на две равные части, после чего складывайте их одна на другую.
Шаг 8:

Разрезайте две половины теста пополам и вновь складывайте их одна на другую.
Шаг 9:

Складывайте все сложенные одна на другую полоски теста пополам и очень тонко нарезайте лапшу, которую затем раскладывайте на столе.
Шаг 10:

Возьмите подходящую кастрюлю и поставьте ее на плиту, затем выливайте в нее в равных пропорциях триста миллилитров воды, триста миллилитров молока, высыпайте по вкусу соль, чтобы молоко не подгорело и доведите до кипения на большом огне плиты.
Шаг 11:

Выкладывайте в кастрюлю с закипевшим молоком необходимое количество приготовленнной яичной лапши и вновь доведите до кипения.
Шаг 12:

Добавляйте в кастрюлю с закипевшим молочным супом по вкусу сахар и сливочное масло.
Шаг 13:

Перемешивайте между собой все ингредиенты в кастрюле и проваривайте суп две-три минуты до полной готовности.
Шаг 14:

Приготовленный довольно быстро и просто молочный суп с домашней яичной лапшой разливайте по порционным тарелкам и подавайте к столу.
Шаг 15:

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!