Name: Морковный пирог в мультиварке
Total time: T1H30M
Yield: 8
Cuisine: Russian
Ingredients: Морковь 300 гр; Яйца 4 шт.; Сахар 100 гр; Мука 150 гр; Сливочное масло 50 гр; Ванилин по вкусу; Разрыхлитель 1 чайн.л.

Оранжевое настроение для любителей морковной выпечки. Нежный, влажный, сладкий пирог с морковью. Очень вкусный и полезный. Нравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты:

на 8 порций

Морковь

300 гр

Яйца

4 шт.

Сахар

100 гр

Мука

150 гр

Сливочное масло

50 гр

Ванилин

по вкусу

Разрыхлитель

1 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

6 гр.
8 гр.
27 гр.

205

ккал

Шаг 1:

Необходимые продукты.
Шаг 2:

Морковь натираем на мелкой терке.
Шаг 3:

Желтки отделяем от белков.
Шаг 4:

Желтки взбиваем с сахаром и ванилином до побеления.
Шаг 5:

Добавляем размягченное масло и перемешиваем.
Шаг 6:

Вводим просеянную с разрыхлителем муку и перемешиваем.
Шаг 7:

Добавляем натертую морковь, смешиваем до однородной массы.
Шаг 8:

В отдельной посуде взбиваем белки до мягких пиков.
Шаг 9:

Вводим белки частями в основную массу и аккуратно перемешиваем лопаточкой методом складывания (снизу вверх).
Шаг 10:

Полученную массу выкладываем в чашу мультиварки, смазанную маслом. Выставляем режим выпечка на 80 минут.
Шаг 11:

После сигнала держим на Подогреве 15 минут.
Шаг 12:

Готовый пирог опрокидываем на смазанную маслом пароварочную вставку.
Шаг 13:

С нее перемешаем на блюдо. Присыпаем, по желанию, сахарной пудрой. Удачной выпечки!