Name: Наггетсы из курицы
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Куриное филе 500 гр; Паприка 1 стол.л.; Пшеничная мука 2 стол.л.; Панировочные сухари 2 стол.л.; Куриные яйца 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

Макдак? - Не, не слышали! Нагетсы двух видов панировки!

Ингредиенты:

на 6 порций

Куриное филе

500 гр

Паприка

1 стол.л.

Пшеничная мука

2 стол.л.

Панировочные сухари

2 стол.л.

Куриные яйца

2 шт.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

21 гр.
3 гр.
6 гр.

131

ккал

Шаг 1:

Филе курицы помыть и обсушить бумажным полотенцем. удалить оставшиеся кости, кожу, жир и то, что вам в ней не нравится. Нарезать произвольно на брусочки
Шаг 2:

посолить и поперчить. Разогреваем духовку до 220 градусов
Шаг 3:

одну часть я сделала с паприкой, другую - оставила с солью и перцем
Шаг 4:

яйца поместить в отдельную мисочку, взбить с солью и перцем (СЛЕГКА!)
Шаг 5:

взять две другие мисочки и в них насыпать муку и панировочные сухари
Шаг 6:

начинаем обмакивать нагетс сначала в яйце
Шаг 7:

потом в муке. аналогично с сухарями: яйцо --> сухари
Шаг 8:

выкладываем на противень, застеленный пергаментом и в духовку на 15 мин при 200 градусах (уменьшить жар)
Шаг 9:

потом можно перевернуть и еще 5 мин. Либо просто 20 мин в духовке. тут по желанию
Шаг 10:

Нагетсы получаются сочными и не сухими, несмотря на то, что они из куриной грудки