Name: Нарезной вишневый пирог
Total time: T1H30M
Yield: 10
Cuisine: Russian
Ingredients: Мука 330 гр; Вишня 400 гр; Сливочное масло 220 гр; Сахар 180 гр; Ванильный сахар 1 стол.л.; Яйца 3 шт.; Разрыхлитель 2 чайн.л.; Соль 0.25 чайн.л.

Проглотишь язык от изумительного вкуса этого пирога! Готовится вишневый пирог очень просто, получается мягким. Вместо вишни можно брать любые другие ягоды, хоть свежие, хоть замороженные.

Ингредиенты:

на 10 порций

Мука

330 гр

Вишня

400 гр

Сливочное масло

220 гр

Сахар

180 гр

Ванильный сахар

1 стол.л.

Яйца

3 шт.

Разрыхлитель

2 чайн.л.

Соль

0.25 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

5 гр.
16 гр.
50 гр.

300

ккал

Шаг 1:

Наши продукты.
Шаг 2:

С сахаром взбить сливочное масло (размягченное) до пышности. Вбить яйца по одному, перемешивая. Добавить ванильный сахар, перемешать. Отдельно смешать с разрыхлителем, солью муку и соединить обе массы, замешивая однородное тесто.
Шаг 3:

Смазать противень (лучше прямоугольный) маслом или положить на него пергамент. Выложить сверху тесто, на тесто вымытую и обсушенную вишню без косточек. Запекать в прогретой 180С духовке 45 минут. Затем подержать пирог на противне 10 минут и дать полностью остыть на решетке.
Шаг 4:

Нарезать пирог на порционные куски и присыпать их сахарной пудрой. Подавать к чаю.