Name: Нежнейший творожный пудинг на завтрак
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Творог 300 гр; Мука 80 гр; Сахар 60 гр; Яйца 1 шт.; Разрыхлитель 1 чайн.л.; Ванилин 0.5 чайн.л.; Соль 0.2 чайн.л.; Сахарная пудра по вкусу

Зарядись энергией вместе с вкусным и полезным десертом! Такой десерт идеален к чаю или кофе!

Ингредиенты:

на 6 порций

Творог

300 гр

Мука

80 гр

Сахар

60 гр

Яйца

1 шт.

Разрыхлитель

1 чайн.л.

Ванилин

0.5 чайн.л.

Соль

0.2 чайн.л.

Сахарная пудра

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

13 гр.
7 гр.
23 гр.

211

ккал

Нежнейший творожный пудинг станет отличным завтраком для взрослых и детей.

Шаг 1:

Отмерьте все необходимые ингредиенты
Шаг 2:

Отделите желток от белка. Белок на время уберите в холодильник, так он будет лучше взбиваться.
Шаг 3:

Разотрите желток с сахаром и ванилином, добавьте творог.
Шаг 4:

Всыпьте в творожную массу муку и разрыхлитель.
Шаг 5:

Все хорошо перемешайте, можно немного взбить венчиком
Шаг 6:

В охлажденный белок добавьте щепотку соли и взбейте до устойчивых пиков. Введите взбитый белок в творожное тесто.
Шаг 7:

Вылейте тесто в форму для запекания. Идеально подойдет силиконовая форма с рисунком, так пирог получится красивее.
Шаг 8:

Выпекайте пудинг 40 минут при t=180C.
Шаг 9:

Готовый пудинг посыпьте сахарной пудрой.
Шаг 10:

При подаче украсьте кусочек десерта листиком мяты.
Шаг 11:

И, при желании, полейте шоколадом. Приятного аппетита и отличного дня!