Нежный рулет с вареной сгущенкой
Очень нежный рулет, моментально улетит с вашего стола. с чаем
Ингредиенты:
на 6 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 7 гр. | ||
|---|---|---|
| 24 гр. | ||
| 31 гр. |
-
Шаг 1:
Ингредиенты
-
Шаг 2:
разделяем белки от желтков
-
Шаг 3:
взбиваем желтки с сахаром( сахара возьмем половину), постепенно добавляем молоко, не переставая взбивать добавляем растительное масло. Суда же добавляем муку. Муку просеиваем и аккуратно перемешиваем.
-
Шаг 4:
получилось такое тесто
-
Шаг 5:
взобьём белки с оставшимся сахаром
-
Шаг 6:
до стоячих пиков
-
Шаг 7:
затем белки в несколько этапов аккуратно добавим в тесто
-
Шаг 8:
противень застелем пергаментной бумагой( бумагу я не чем не смазывала), выльем наше тесто и поставим в разогретую духовку 180 градусов на 15 минут
-
Шаг 9:
пока выпекается рулет, смешаем вареное сгущенное молоко с маслом( комнатной температуры)
-
Шаг 10:
готовый рулет
-
Шаг 11:
пока рулет теплый я его свернула, подождем минут 5 чтоб он немного остыл и затем выложим наш крем( так он на вытечет), поставим в холодильник примерно на час
-
Шаг 12:
готовый рулет можно посыпать сахарной пудрой, шоколадом или как я кокосовой стружкой. Приятного чаепития!
Другие рецепты
В чем готовим?