Идеальное блюдо для здорового питания и диеты. Пробуй! Рыба, приготовленная на пару, как ничто другое разнообразит диетический рацион, а также прекрасно подойдет людям, придерживающимся здорового питания.

Ингредиенты:

на 5 порций

Нототения
800 гр
Смесь трав
5 гр
Специи сухие
5 гр
Соль
по вкусу
Лимоны
30 гр
Зелень
15 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
13 гр.
9 гр.
0 гр.
150
ккал
Рыбу очищаем от чешуи и от внутренней пленки, срезаем плавники. По всей длине тушки делаем 4-5 небольших надрезов. Солим, натираем специями, присыпаем травами.
Наливаем воду в чашу мультиварки, доводим до кипения на любом режиме. Далее не плотно выкладываем нототению на решетку для приготовления на пару, устанавливаем ее на чашу и выбираем режим "Пар", установив время 12 минут. Этого вполне достаточно, чтобы рыба средних размеров приготовилась. Если тушки толще среднего, можно добавить 1-2 минуты, но не более, иначе мясо потеряет свой вкус и станет водянистым.
Подаем рыбку на подогретых тарелках, украсив зеленью и долькой лимона.
Кушайте и будьте здоровы!