Name: Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
Total time: T1H30M
Yield: 4
Cuisine: Russian
Ingredients: Картошка 1 кг; Охотничьи колбаски 300 гр; Лук репчатый 2 шт.; Шампиньоны 200 гр; Сметана 1 стак.; Бульон 700 мл; Паприка 0.5 чайн.л.; Растительное масло 2 стол.л.; Соль по вкусу; Перец горошком по вкусу; Зелень по вкусу; Лавровый лист по вкусу

Разнообразь свое меню вкусным и простым в приготовлении блюдом! Ароматные чудо-горшочки! Наивкуснейшее сочетание колбасок, грибов и картофеля.

Ингредиенты:

на 4 порций

Картошка

1 кг

Охотничьи колбаски

300 гр

Лук репчатый

2 шт.

Шампиньоны

200 гр

Сметана

1 стак.

Бульон

700 мл

Паприка

0.5 чайн.л.

Растительное масло

2 стол.л.

Соль

по вкусу

Перец горошком

по вкусу

Зелень

по вкусу

Лавровый лист

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

5 гр.
6 гр.
8 гр.

104

ккал

Шаг 1:

Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле.
Шаг 2:

Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами.
Шаг 3:

Колбаску порезать кружочками.
Шаг 4:

Класть в горшочки слоями. Сначала грибы с луком.
Шаг 5:

Затем положим охотничьи колбаски. Слегка примнем.
Шаг 6:

Последний слой - картофель.
Шаг 7:

Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки.
Шаг 8:

Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 150 С около часа. Перед подачей посыпать зеленью.