Name: Оладьи капустные с луком
Total time: P1D20M
Yield: 10
Cuisine: Russian
Ingredients: Капуста 500 гр; Лук репчатый 2 шт.; Куриные яйца 2 шт.; Мука 2 стол.л.; Соль 1 чайн.л.; Вода 1 л; Растительное масло по вкусу

Очень вкусные, нежные и сочные оладьи из капусты. Подавать со сметаной.

Ингредиенты:

на 10 порций

Капуста

500 гр

Лук репчатый

2 шт.

Куриные яйца

2 шт.

Мука

2 стол.л.

Соль

1 чайн.л.

Вода

1 л

Растительное масло

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

1 гр.
1 гр.
4 гр.

ккал

Шаг 1:

Нашинкуйте мелко капусту
Шаг 2:

Залейте кипятком и оставьте на 10 минут под крышкой.
Шаг 3:

Измельчите лук и поджарьте до золотистого цвета.
Шаг 4:

Слейте кипяток с капусты и смешайте с луком, яйцом, солью и мукой
Шаг 5:

Все хорошо перемешайте.
Шаг 6:

Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и добавляйте в сковороду по 1 ст.л. оладьев.
Шаг 7:

Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.