Омлет с сыром и помидорами черри
Сытный омлет с помидорами - идеальный завтрак. Омлет на завтрак в нашей семье уже вполне сложившаяся традиция. Муж очень любит яичницу и омлет, поэтому иногда экспериментирую с различными начинками. Лично мой любимый вариант омлета - с молочной колбасой и помидорами. Еще один давний удачный рецепт - с черри и сыром. Вкусно!
Ингредиенты:
на 2 порций
Помидоры черри
125 гр
Твёрдый сыр
50 гр
Молоко
50 мл
Яйца
2 шт.
Мука
2 стол.л.
Сливочное масло
1 чайн.л.
Укроп
по вкусу
Разрыхлитель
1 гр
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 9 гр. | ||
|---|---|---|
| 9 гр. | ||
| 7 гр. |
145
ккал
1. Соединить в миске молоко и яйца. Посолить, поперчить, хорошо размешать.
2. Просеять муку с разрыхлителем и подмешать к яичной массе.
3. Помидоры вымыть, разрезать пополам.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
6. В сковороде растопить сливочное масло, вылить яичную смесь, выложить половинки помидоров, сверху посыпать сыром. Накрыть сковороду крышкой и довести омлет до готовности на небольшом огне.
7. Выложить омлет на тарелку и посыпать рубленым укропом.
2. Просеять муку с разрыхлителем и подмешать к яичной массе.
3. Помидоры вымыть, разрезать пополам.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
6. В сковороде растопить сливочное масло, вылить яичную смесь, выложить половинки помидоров, сверху посыпать сыром. Накрыть сковороду крышкой и довести омлет до готовности на небольшом огне.
7. Выложить омлет на тарелку и посыпать рубленым укропом.
Другие рецепты
В чем готовим?