Орехово черносливный пирог песочный

Сладкий десертный пирог очень вкусный и оригинальный! Понравился вкус и простота приготовления Необычное сочетание компонентов позволяет приготовить чудесный ореховый пирог, сочность которому придаст чернослив, а рассыпчатость - сами грецкие орехи. Для моих детей пирог с черносливом и орехами- один из любимых пирогов. Давайте я расскажу, как я его готовлю. Все очень быстро.

Ингредиенты:

на 10 порций

Сливочное масло

230 гр

Сахар

200 гр

Мука

200 гр

Какао

порошок

Грецкие орехи

150 гр

Куриные яйца

5 шт.

Чернослив

450 гр

Шоколад

50 гр

Разрыхлитель

1 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

6 гр.
22 гр.
42 гр.

370

ккал

Разогрейте духовку. Смажьте и выложите пекарской бумагой ту форму, в который вы будете запекать. Я например использую глубокую сковородку. Масло с сахаром разотрите. Вбейте яйца, добавляя с каждым яйцом немного муки, чтобы не образовывались комочки. Просейте оставшуюся муку с какао, постепенно перемешайте с масляно-яичной массой, затем введите чернослив, орехи и шоколадную крошку. В тесто нужно добавить или соду, погашенную уксусом или разрыхлитель,что бы оно было мягкое. Проверьте нужной ли оно консистенции. Оно должно тяжело падать. Смотрите сами, если чересчур жидкое, тогда добавьте еще муки. если же получилось густое, тогда просто до лейте молока. Печь час с половиной. Если пирог с черносливом и грецкими орехами начинает подгорать, накройте его пекарской бумагой.

Шаг 1:

Ингредиенты
Шаг 2:

Оберните противень пекарской бумагой или фольгой, смажьте сливочным маслом
Шаг 3:

Разотрите сливочное масло с сахаром.
Шаг 4:

Взбейте яйца, добавляя с каждым яйцом немного муки.
Шаг 5:

Просейте оставшуюся муку с какао.
Шаг 6:

Введите чернослив
Шаг 7:

...Орехи
Шаг 8:

... И шоколадную крошку, все перемешать.
Шаг 9:

Готовый пирог с черносливом.
Шаг 10:

Пирог получается очень необычным. Но я небольшой любитель орехов, поэтому в следующий раз буду добавлять их в пирог молотыми, чтобы их вкус был менее выражен.