Name: Оригинальный и нежный пирог - манник зебра
Total time: T1H25M
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Манка 250 гр; Пшеничная мука 250 гр; Сода пищевая 1 чайн.л.; Ванильный сахар 1 чайн.л.; Кефир 500 гр; Сахар 250 гр; Сливочное масло 100 гр; Куриные яйца 2 шт.; Какаопорошок; Сгущенное молоко 150 мл; Растительное масло 1 десерт.л.; Соль по вкусу

Настоящее сливочно-шоколадное объедение! Отличный рецепт быстрого в приготовлении ароматного пирога из доступных продуктов, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!

Ингредиенты:

на 6 порций

Манка

250 гр

Пшеничная мука

250 гр

Сода пищевая

1 чайн.л.

Ванильный сахар

1 чайн.л.

Кефир

500 гр

Сахар

250 гр

Сливочное масло

100 гр

Куриные яйца

2 шт.

Какао

порошок

Сгущенное молоко

150 мл

Растительное масло

1 десерт.л.

Соль

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

6 гр.
8 гр.
44 гр.

266

ккал

Вы удивитесь, насколько просто, легко, быстро готовится этот невероятно вкусный и очень красивый пирог из доступных продуктов! Он получается идеально нежным и мгновенно тает во рту. Сливочно-шоколадный вкус такой роскошной выпечки нравится всем без исключения, даже капризным малышам. Удивите и порадуйте их этим необычным полосатым десертом!

Шаг 1:

Высыпаем двести пятьдесят граммов манки в большую миску.
Шаг 2:

Добавляем в миску двести пятьдесят граммов муки.
Шаг 3:

Также добавляем в миску немного соли, одну чайную ложку соды и одну чайную ложку ванильного сахара.
Шаг 4:

Хорошо перемешиваем все сухие ингредиенты в миске до однородности.
Шаг 5:

Выливаем к сухим ингредиентам в миску пятьсот граммов кефира.
Шаг 6:

Хорошо перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.
Шаг 7:

Перемешиваем ещё несколько раз все ингредиенты в миске в процессе набухания манки.
Шаг 8:

Выкладываем сто граммов размягченного сливочного масла в отдельную миску.
Шаг 9:

Добавляем в миску к маслу двести пятьдесят граммов сахара и перемешиваем.
Шаг 10:

По очереди разбиваем в миску два куриных яйца и взбиваем миксером до однородной массы.
Шаг 11:

Выкладываем приготовленную масляную смесь в большую миску к манной.
Шаг 12:

Хорошо перемешиваем миксером между собой все ингредиенты в миске.
Шаг 13:

Получившееся тесто разделяем на две части и выливаем половину в отдельную миску, затем добавляем в неё три столовых ложки какао-порошка.
Шаг 14:

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске до однородной массы.
Шаг 15:

Застилаем дно формы пергаментом и смазываем изнутри небольшим количеством растительного масла.
Шаг 16:

Выкладываем аккуратно тесто в форму по центру, начиная со светлого и чередуя его с темным.
Шаг 17:

Выпекаем коржи в духовке в два приема, чтобы сохранить рисунок, при температуре двести градусов, около двадцати пяти минут каждый.
Шаг 18:

Делаем проколы зубочисткой в первом корже и хорошо промазываем его сгущенным молоком по вкусу, которое можно заменить на сливки или варенье.
Шаг 19:

Выкладываем второй корж поверх первого и посыпаем сверху по вкусу сахарной пудрой.
Шаг 20:

Остывший пирог, который подарит ощущение домашнего уюта, нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Шаг 21:

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и чаепития!