Быстрое, вкусное овощное рагу - просто, полезно, питательно! Подобные овощные блюда разнообразят любой стол - его можно подавать как отдельно, так и на гарнир к мясу или рыбе.

Ингредиенты:

на 4 порций

Картошка
100 гр
Капуста белокочанная
100 гр
Лук репчатый
30 гр
Подсолнечное масло
50 гр
Фасоль консервированная
50 гр
Томатный соус
50 гр
Зелёный горошек
30 гр
Морковь
30 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
2 гр.
12 гр.
12 гр.
158
ккал
Вкусное, оригинальное овощное рагу из доступных и недорогих продуктов.
Сначала все овощи помойте и нарежьте кубиками среднего размера.
Обжарьте на масле лук, добавьте морковь, картофель, перемешайте.
Добавьте капусту, обжарьте и прикройте крышкой, готовьте до мягкости овощей, но не разварите! Посолите по вкусу.
В самом конце добавьте зеленый горошек и фасоль в томатном соусе. Немного прогрейте и вуа-ля! вкуснейшее овощное рагу без мяса готово!