Name: Овсяное печенье на йогурте
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Russian
Ingredients: Овсяные хлопья 180 гр; Пшеничная мука 180 гр; Сахар 130 гр; Куриные яйца 2 шт.; Йогурт 200 мл; Мёд 1 стол.л.; Разрыхлитель 1 чайн.л.; Имбирь 0.5 чайн.л.; Мускатный орех 0.5 чайн.л.; Молотая корица 0.5 чайн.л.; Ванилин 0.2 чайн.л.

Вкусное, ароматное печенье. Очень легкое в приготовлении. Лично у меня это печенье улетает очень быстро. Поэтому готовлю я его теперь в двойном объёме на двух противнях. Пробуйте и вы, вдруг понравится)

Ингредиенты:

на 8 порций

Овсяные хлопья

180 гр

Пшеничная мука

180 гр

Сахар

130 гр

Куриные яйца

2 шт.

Йогурт

200 мл

Мёд

1 стол.л.

Разрыхлитель

1 чайн.л.

Имбирь

0.5 чайн.л.

Мускатный орех

0.5 чайн.л.

Молотая корица

0.5 чайн.л.

Ванилин

0.2 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

8 гр.
4 гр.
50 гр.

247

ккал

Шаг 1:

Приступим. Выбираем в магазине любой понравившийся по вкусу питьевой йогурт, в моем случае это абрикосовый. Выливаем йогурт в миску, добавляем яйца, мёд и сахар, и взбиваем миксером до растворения сахара.
Шаг 2:

Овсяные хлопья, !!!не быстрого приготовления!!!, перемалываем в блендере. Добавляем во взбитую йогуртовую смесь, и перемешиваем ложкой.
Шаг 3:

Затем в нашу спесь просеиваем муку+разрыхлитель.
Шаг 4:

Добавляем все пряности, и перемешиваем ложкой.
Шаг 5:

Вот такая масса у нас должна получиться. По консистенции гуще, чем на оладьи.
Шаг 6:

На противень выстелаем бумагу, и ложкой выкладываем печенье. Можно и поменьше брать размер, нежели у меня) просто мне такие лепешки нравятся). Выпекаем 15 минут при 180 градусах. Я люблю, чтобы оно зарумянилось, поэтому включаю вентилятор+гриль. Bon Appetit!