Оззи-пицца с колбасой и сыром
Ароматная пицца - идеальный спутник семейного вечера кино! Быстро. Легко. Сытно. "Оззи" в переводе с местного сленга означает " австралийцы". Эта пицца с колбасой и сыром от других отличается тем, что сюда входит еще и яйцо.
Ингредиенты:
на 8 порций
Мука
800 гр
Яйца
2 шт.
Дрожжи
10 гр
Растительное масло
6 стол.л.
Сахар
2 стол.л.
Вода
500 мл
Соль
1.5 чайн.л.
Яйца
1 шт.
Копченая колбаса
50 гр
Томатный соус
100 гр
Твёрдый сыр
200 гр
Вареная колбаса
100 гр
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 9 гр. | ||
|---|---|---|
| 11 гр. | ||
| 29 гр. |
250
ккал
С сахаром и солью взбиваем яйца, вливаем теплой воды.
Муку просеиваем, всыпаем сухие дрожжи, перемешиваем.
Вливаем яйца и замешиваем тесто, которое будет липким.
Растительно масло добавить и вымешивать до тех пор, пока липкость частично не уйдет.
Лепим шар из теста, накрываем салфеткой и оставляем в тепле на час.
Раскатать часть теста в круг диаметром 30-35 см.
Намазать томатный соус (кетчуп).
Сверху посыпать большим количеством натертого сыра.
Затем мясная составляющая, так же мелко нарезанная.
На колбасу посыпать немного сыра, сбрызнуть кетчупом.
Далее взять яйцо, хорошо взбить вилкой и вылить на пиццу по спирали, начиная от центра.
Пиццу поставить в духовку, разогретую до 220 градусов на 15 минут.
Муку просеиваем, всыпаем сухие дрожжи, перемешиваем.
Вливаем яйца и замешиваем тесто, которое будет липким.
Растительно масло добавить и вымешивать до тех пор, пока липкость частично не уйдет.
Лепим шар из теста, накрываем салфеткой и оставляем в тепле на час.
Раскатать часть теста в круг диаметром 30-35 см.
Намазать томатный соус (кетчуп).
Сверху посыпать большим количеством натертого сыра.
Затем мясная составляющая, так же мелко нарезанная.
На колбасу посыпать немного сыра, сбрызнуть кетчупом.
Далее взять яйцо, хорошо взбить вилкой и вылить на пиццу по спирали, начиная от центра.
Пиццу поставить в духовку, разогретую до 220 градусов на 15 минут.
Другие рецепты
В чем готовим?