Быстро, вкусно, порадуй детей и близких! У меня получилось с первого раза. И я уже знаю что этот рецепт плотно закрепился в моей кулинарной книге.

Ингредиенты:

на 4 порций

Яйца
2 шт.
Соль
0.3 чайн.л.
Сахар
3 стол.л.
Молоко
2 стак.
Пшеничная мука
2 стак.
Сода пищевая
1 чайн.л.
Растительное масло
50 мл

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
7 гр.
9 гр.
28 гр.
220
ккал
Очень вкусные , пышные блинчики! Надеюсь вам понравятся!
  1. Шаг 1:

    Взбить яйца с сахаром и солью до появления пены.

  2. Шаг 2:

    Добавить стакан молока,хорошо взбить венчиком (я использовала блендер) ,постепенно всыпать муку,постоянно взбивая комочки.

  3. Шаг 3:

    Повторить предыдущий пункт,добавив оставшиеся стакан молока и муки. 4.Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным ) 5.Погасить соду ,добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять 5-10 минут. За это время разогреть сковороду.

  4. Шаг 4:

    Жарить на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.

  5. Шаг 5:

    Приятного аппетита!

Другие рецепты