Панна котта с ванилью
Десерт для особо чувственных и изысканных особ, ведь он так нежен! Вы пробовали десерт от которого оторваться невозможно? Десерт который так и манит тебя? Как - будто говорит: «Съешь меня!». Десерт итальянской кухни Panna cotta — «Варёные сливки», прост в приготовление, легок и в тоже время необычайно вкусный. Вы просто обязаны приготовить себе панна кота с ванилью. Необычайно нежный вкус, с легким ароматом ванили, который так и тает во рту! Если вы еще его не готовили, то многое потеряли! И надо скорее наверстывать это упущение.
Ингредиенты:
на 4 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 4 гр. | ||
|---|---|---|
| 18 гр. | ||
| 12 гр. |
-
Шаг 1:
Ингредиенты для панна-котты
-
Шаг 2:
Желатин заливаем водой и оставляем до набухания.
-
Шаг 3:
Сливки перелить в кастрюлю, положить туда раскрытый стручок ванили, добавить сахар и поставить на огонь.
-
Шаг 4:
Довести до кипения. Добавить желатин и дождаться его растворения, размешать до однородности.
-
Шаг 5:
После чего кастрюлю снять с огня, вынуть ваниль снова перемешать.
-
Шаг 6:
Перемешать до однородности.
-
Шаг 7:
Массу разлить по формочкам и поставить в холодильник до полного застывания. Для этого потребуется часа 2.
Другие рецепты
В чем готовим?