Name: Паста с курицей в томатном соусе
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Russian
Ingredients: Макароны 220 гр; Куриные окорочка 3 шт.; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Шампиньоны 250 гр; Болгарский перец 0.5 шт.; Томатный сок 400 мл; Чеснок 3 зубч.; Растительное масло 2 стол.л.; Зелень 20 гр

Вкусное и сытное блюдо для все семьи по доступной цене.

Ингредиенты:

на 4 порций

Макароны

220 гр

Куриные окорочка

3 шт.

Лук

1 шт.

Морковь

1 шт.

Шампиньоны

250 гр

Болгарский перец

0.5 шт.

Томатный сок

400 мл

Чеснок

3 зубч.

Растительное масло

2 стол.л.

Зелень

20 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

13 гр.
8 гр.
8 гр.

151

ккал

Шаг 1:

Ингредиенты
Шаг 2:

С куриных бедер снимаем кожу и вырезаем кость. Мякоть нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 3:

Лук, морковь и болгарский перец нарезаем средним кубиком.
Шаг 4:

На сковороде разогреваем 2 ст. л. растительного масла и обжариваем курицу в течение 3-4 минут, кусочки курицы должны посветлеть. Добавляем лук и морковь, обжариваем несколько минут.
Шаг 5:

Грибы нарезаем тоненькими ломтиками.
Шаг 6:

На сковороду добавляем перец и грибы, перемешиваем и вливаем томатный сок. Тушим на меленном огне 20-25 минут.
Шаг 7:

Зелень и чеснок мелко рубим добавляем в сковороду к курице и овощам, перемешиваем, приправляем солью и перцем и снимаем с огня.
Шаг 8:

Макароны (любого вида) отвариваем в большом количестве подсоленной воды до готовности.
Шаг 9:

На тарелку выкладываем порцию макарон, сверху выкладываем курицу в соусе и подаем. Приятного аппетита!