Сделай на завтрак вкуснейшие бутерброды, порадуй семью! Что может быть проще и банальнее бутерброда? Но даже тот самый бутерброд можно приготовить изыскано и необычайно вкусно, что я и предлагаю вам сделать. А секрет состоит в очень интересном способе приготовления курицы. Пастрому я использую в качестве альтернативы колбасы и обожаю с тостами к чашке кофе. Очень советую!

Ингредиенты:

на 6 порций

Куриные грудки
450 гр
Соль
5 гр
Специи сухие
по вкусу
Душистый перец
8 шт.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
23 гр.
2 гр.
2 гр.
114
ккал
Грудку моем, обсушиваем бумажным полотенцем.
Натираем мясо солью и специями (я предлагаю взять карри, но можно выбрать любые другие сухие специи), оставляем как минимум на час.
Затем выстилаем форму для запекания фольгой, выкладываем грудку, добавляем к ней душистый перец горошком и отправляем в разогретую до 300 градусов духовку.
Запекаем курицу 15 минут, после чего духовку выключаем и оставляем в ней грудку до полного остывания (дверцу не открываем!) примерно на 6 часов (лучше всего на ночь).
Готовую остывшую грудку освобождаем от шкурки, и нарезаем ломтиками. Куриная пастрома готова, кушайте с удовольствием!