Name: Печенье подсолнечное
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Russian
Ingredients: Семечки подсолнечника 100 гр; Сахар 4.5 стол.л.; Мёд 0.5 стол.л.; Молоко 100 мл; Маргарин 50 гр; Мука 300 гр; Разрыхлитель 1 чайн.л.

Быстрые в приготовлении мягкие печенья с ароматом халвы. Еще одна моя импровизация. Очень вкусно с чаем или молоком.

Ингредиенты:

на 8 порций

Семечки подсолнечника

100 гр

Сахар

4.5 стол.л.

Мёд

0.5 стол.л.

Молоко

100 мл

Маргарин

50 гр

Мука

300 гр

Разрыхлитель

1 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

9 гр.
15 гр.
49 гр.

362

ккал

Печенье получается не очень сладкое, так что если хотите послаже, добавьте больше меда или сахара.

Шаг 1:

Семечки измельчить в блендере вместе с сахаром. Можно не очень мелко.
Шаг 2:

В горячем молоке растворить маргарин.
Шаг 3:

К молочной смеси добавить измельченные семечки и мед.
Шаг 4:

Постепенно добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Шаг 5:

Замесить упругое не липнущее к рукам тесто.
Шаг 6:

Сформировать печеньки, скатывая из кусочков теста шарики и расплющивая их.
Шаг 7:

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до легкого подрумянивания, примерно 20 минут.