Печенье светофор с конфетами mms
Красивое, эффектное печенье - понравится детям.
Ингредиенты:
на 8 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 7 гр. | ||
|---|---|---|
| 35 гр. | ||
| 45 гр. |
-
Шаг 1:
Подготовить все ингредиенты.
-
Шаг 2:
Пшеничную муку и сахарную пудру просеять и размешать.
-
Шаг 3:
Разломать шоколад на кусочки. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Постоянно размешивать.
-
Шаг 4:
В муку вылить сразу весь горячий шоколад.
-
Шаг 5:
Вымесить силиконовой лопаткой до однородного состояния.
-
Шаг 6:
Из теста сформировать колбаску и завернуть в пергаментную бумагу или пищевую плёнку. Можно придать колбаске круглую, треугольную, прямоугольную форму в зависимости от того, какое печенье хотите получить. Убрать в холодильник на 5-10 минут, чтобы тесто только чуть застыло, но не стало твёрдым.
-
Шаг 7:
Включить духовку разогреваться до 170 градусов. На противень брызнуть несколько капель воды и расстелить пергаментную бумагу. Развернуть тесто и нарезать острым ножом на печенье шириной 1 см. Выложить печенье на пергаментную бумагу на расстоянии друг от друга и убрать на пару минут в духовку. Таким образом, печенье чуть размягчится и не треснет, когда вы будете вставлять в него конфетки M&M's.
-
Шаг 8:
Разложить на печенье M&M's и немного вдавить. Выпекать в разогретой духовки примерно 10-15 минут. Всегда ориентируйтесь по своей духовки. Дать остыть. Печенье светофор готово. Приятного аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?