Name: Печенье без яиц и маргарина
Total time: 30 min
Yield: 18
Cuisine: Russian
Ingredients: Вода 0.5 стак.; Растительное масло 70 мл; Сахар 0.5 стак.; Соль 0.25 чайн.л.; Сода пищевая 0.25 чайн.л.; Пшеничная мука 2.3 стак.; Ванилин по вкусу; Сахарная пудра по вкусу

Быстрое и простое печенье для постного стола. Печенье без яиц и маргарина готовится очень просто и быстро. По времени приготовление занимает не более получаса. Важно не передержать печенье при выпечке, иначе оно получится жестким. Такое печенье прекрасно подойдет для постного стола и разнообразит чаепитие.

Ингредиенты:

на 18 порций

Вода

0.5 стак.

Растительное масло

70 мл

Сахар

0.5 стак.

Соль

0.25 чайн.л.

Сода пищевая

0.25 чайн.л.

Пшеничная мука

2.3 стак.

Ванилин

по вкусу

Сахарная пудра

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

6 гр.
13 гр.
52 гр.

346

ккал

Шаг 1:

Ингредиенты.
Шаг 2:

Воду смешиваем с солью, сахаром и маслом.
Шаг 3:

Добавляем гашеную соду и просеянную с ванилином муку.
Шаг 4:

Замешиваем мягкое, эластичное тесто.
Шаг 5:

На столе, присыпанном мукой, раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 0,5-1 см. Вырезаем печенье желаемой формы.
Шаг 6:

Выкладываем печенюшки на лист, застеленный пергаментом.
Шаг 7:

Выпекаем в разогретой до 180 град. духовку 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку, главное, не передержать печенье.
Шаг 8:

Вот печенье и готово! Остывшее печенье посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!