Угощай семью слоеным печеньем, это очень вкусно! Соленое слоеное печенье с сыром - замечательный перекус! Я пеку из готового дрожжевого слоеного теста, поэтому у меня на все про все времени уходит 10 минут, остальное - разморозка теста и непосредственно процесс выпекания, что не требует моего участия)) Сказать, что я довольна результатом - ничего не сказать!

Ингредиенты:

на 10 порций

Готовое слоеное дрожжевое тесто
500 гр
Яичные желтки
1 шт.
Твёрдый сыр
300 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
13 гр.
25 гр.
22 гр.
363
ккал
1. Тесто предварительно разморозьте любым удобным способом (но советую размораживать при комнатной температуре, просто выложите тесто из морозилки и оставьте на полчаса).
2. Раскатайте тесто в пласт, но не слишком тонко, примерно 8 мм-1 см, перенесите на противень выстеленный пергаментом.
3. Смажьте поверхность теста яичным желтком.
4. Сыр натрите на терке и посыпьте им тесто.
5. Порежьте пласт на небольшие прямоугольнички и отправьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов, выпекайте в течение 10 минут, затем убавьте температуру до 150 градусов и продолжите выпекать еще 5 минут.
Вкусно? Не то слово! Особенно с кофе)
Угощайтесь!