Печенье имбирные человечки
Порадуй детей на Новый год и Рождество, угости этим чудесным печеньем! Я уже как-то писала о том, как приготовить пряничный домик. Хочу предложить вам похожий вариант приготовления – печенье «Имбирные человечки». Печенье «Имбирные человечки» по такому рецепту отлично подойдет в качестве лакомства для детишек. Ведь наши печенья непростые – это пряничные человечки из мультфильма «Шрек».
Ингредиенты:
на 10 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 4 гр. | ||
|---|---|---|
| 10 гр. | ||
| 65 гр. |
-
Шаг 1:
Ингредиенты
-
Шаг 2:
Смешиваем муку, разрыхлитель, соду, мускатный орех, соль, гвоздику и имбирь.
-
Шаг 3:
Сливочное масло размягчаем и взбиваем с сахаром до получения однородной массы.
-
Шаг 4:
Затем добавляем к полученной смеси мед и желток яйца.
-
Шаг 5:
Смешиваем обе полученные смеси – в результате получаем эластичное плотное тесто.
-
Шаг 6:
Полученное тесто необходимо подержать в холодильнике, завернутым в пищевую пленку, в течение часа.
-
Шаг 7:
Затем тесто раскатываем до толщины примерно полсантиметра. Вырезаем формочками фигурки пряничного человечка
-
Шаг 8:
Можно использовать готовые формочки.
-
Шаг 9:
и раскладываем на противне с пергаментом на некотором расстоянии друг от друга.
-
Шаг 10:
Запекаем наше печенье в течение 10 минут при температуре 180 градусов, пока печенье не станет плотным. Затем вынимаем из духовки и выкладываем на решетку для дальнейшей просушки.
-
Шаг 11:
Полученное печенье украшаем сахарной глазурью. Для приготовления глазури необходимо смешать стакан сахарной пудры и две столовые ложки молока.
-
Шаг 12:
Чтобы получить разноцветную глазурь можно добавить пищевой краситель.
-
Шаг 13:
Наполнить конвертики. Украсить.
-
Шаг 14:
Хорошего новогоднего настроения!
Другие рецепты
В чем готовим?