Name: Печенье по-литовски
Total time: T1H
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Творог 180 гр; Сливочное масло 200 гр; Сахар 70 гр; Пшеничная мука 360 гр; Сметана 3 стол.л.; Яйца 1 шт.; Соль 0.5 чайн.л.; Разрыхлитель 0.5 чайн.л.

Приготовь это рассыпчатое творожное печенье вместе с детьми!

Ингредиенты:

на 6 порций

Творог

180 гр

Сливочное масло

200 гр

Сахар

70 гр

Пшеничная мука

360 гр

Сметана

3 стол.л.

Яйца

1 шт.

Соль

0.5 чайн.л.

Разрыхлитель

0.5 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

9 гр.
22 гр.
33 гр.

363

ккал

Шаг 1:

Творог перемешать с мягким маслом блендером до однородности, добавить сметану. Я, по традиции, влила ложку коньяка.)
Шаг 2:

В просеянную муку всыпать соль, разрыхлитель.
Шаг 3:

Всё соединить, замесить тесто. Убрать в холодильник на полчаса.
Шаг 4:

Раскатать тесто толщиной 4-5 мм.
Шаг 5:

Формочками вырезать печенье. Выложить их на пергамент.
Шаг 6:

Смазать взбитым яйцом.
Шаг 7:

Присыпать сахаром. Можно также добавить по желанию орехи, лимонную цедру.
Шаг 8:

Выпечь в разогретой до 200` духовке 15-25 мин. до образования золотистой корочки.
Шаг 9:

Печенье по-литовски готово!