Name: Печёная сёмга с тёртой свеклой а-ля фаригуль
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Сёмга 1 кг; Лимоны 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Специи сухие по вкусу; Поваренная соль по вкусу; Свекла 2 шт.; Чернослив 6 шт.; Оливковое масло 6 чайн.л.

Королевская рыба в королевской подаче - для тебя. Все действительно легко! И быстро! Корпорация Легко И Просто Представляет!!!

Ингредиенты:

на 6 порций

Сёмга

1 кг

Лимоны

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Специи сухие

по вкусу

Поваренная соль

по вкусу

Свекла

2 шт.

Чернослив

6 шт.

Оливковое масло

6 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

13 гр.
5 гр.
5 гр.

113

ккал

Шаг 1:

Рыбу вымыть.
Шаг 2:

Положить филе в выстланную пергаментом жаропрочную форму.
Шаг 3:

Посыпать специями, солью. Для сочности можно сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 4:

Луковицу нарезать полукольцами и уложить их поверх сёмги.
Шаг 5:

Сбрызнуть филе соком лимона. Отправляем форму в духовку на 30 минут.
Шаг 6:

Отварить свёклу и почистить от кожуры. Натереть на крупной тёрке.
Шаг 7:

Вымоченный в винном соусе чернослив нарезать на кусочки. Смешать свеклу с черносливом. Полить салат оливковым маслом и перемешать.
Шаг 8:

Финита! Приятного аппетита!